. Hier im Romance HQ war es eine ziemlich Partywoche. Wir sind beide wie verrückt herumgelaufen – aber alles im Namen des Spaßes.
Als das Ende des Monats Oktober am besten in Form von Halloween auftaucht, hat Sydneys jährliche Craft Beer Week eine enge und gute alte Saison in den Tanzschuhen an.
Ich hoffe, Sie erfreuen sich an der IG -Ausgabe dieser Woche. Als kurze Einschränkung – viele der Fotos hier wurden von mir aufgenommen. Anstelle von Mrs. Romantas klugem, gut geheimen Fotografen-Auge werden Sie vielleicht einen etwas novice-Vorteil für die Bilder dieser Woche bemerken.
Ich wünsche trotzdem eine tolle Woche – Jim & Christina xx
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Ich bin sehr begeistert von der diesjährigen Sydney Craft Beer Week – vor allem, weil ich einmal auf dem Land bin! Heute bin ich in einem großartigen Craft Beer Pub in Surry Hills – The Dove und Olive -, um an einem Bierkampf teilzunehmen! Die Idee ist, dass drei lokale Brauereien einen ihrer besten Biere für Menschen mitbringen, um zu schmecken und zu beurteilen, welche sie am meisten mögen.
Es gibt jedoch noch ein anderes Element. Die drei Brauereien arbeiten auch mit drei lokalen Veranstaltungsorten zusammen, um ein neues Bier vor allem für die Week in Sydney zu kreieren. Das sind also insgesamt 6 Biere. Die Gewinnerbrauerei wird den Golden Growler mit nach Hause nehmen und alle drei Veranstaltungsorte für ein Jahr mit dem Gewinnbier versorgen. Ziemlich guter Preis!
Und hier sind die Gewinner! Diese beiden schönen Damen – Danielle Allen und Jayne Lewis – sind Eigentümer von Two Birds Brewing Co., das ihr Bier – das Passionhop Passionfruit IPA – die Waren mit nach Hause nimmt.
Ich freue mich sehr zu sagen, dass dies das Bier ist, für das ich auch gestimmt hat! Überraschenderweise ist es trotz aller Passionsfruchtfrüchten, die sie in dieses Gebräu gesteckt, kein übermäßig süßes Bier. Stattdessen hat es einen wunderschön sauren Geschmack, der gut mit den Resten der Aromen dieses hervorragenden Bieres passt.
Ich habe den Eindruck, dass die Mädchen mit ihrem Sieg ziemlich zufrieden sind! Herzlichen Glückwunsch, zwei Vögel brauen. Sie werden dieses Bier in der Taube und Olive, im Fass und im Gebräu und in den Hunde finden können – und hoffentlich sogar viel mehr Veranstaltungsorte!
Es ist Zeit, weiter zu feiern (und Sydney Craft Beer Week zu genießen), daher ist der nächste Kneipe ein Kinderspiel. Ich bin im Royal Albert in Surry Hills. Dies ist für mich die beste Kneipe in Sydney. Die Biere, die sie hier haben, sind immer großartig und die Leute, die hier arbeiten, sind auch großartig.
Außerdem haben sie einen der besten Burger in Sydney. Hier ist unsere Rezension dieser knackenden kleinen Kneipe.
Der Tag endet mit einem schönen Sonnenuntergang. Welcher Tag ist dieser Tag? Ich bin mir nicht sicher. Die Sitzung im Royal Albert hat die Dinge ein wenig durcheinander gebracht. Aber jetzt ist nicht die Zeit, über Dinge wie Daten zu streiten. Freude am schönen Himmel!
Jetzt erreichen wir das große Ende der Sydney Craft Beer Week. Heute sind mein Beer Compadre Anton und ich im lokalen Taphouse in Darlinghurst – einem legendären Kneipe für ein großartiges Gebräu – für eine Bierausbildung.
Dieses Ereignis wird als himmlische Paarung bezeichnet.
Wir können fünf Biere aus der ganzen Welt ausprobieren und sehen, wie sie mit einigen der erstaunlichsten Käse passen, die ich je gegessen habe.
Wir haben das Glück, Biergenie James ein Schmied aus dem ursprünglichen lokalen Taphouse in St. Kilda zu haben, Melbourne führt uns durch jeden Bier, den er für diesen Tag ausgewählt hat. James ist ein Cicerone, das Bierversion eines Rotweinsommeliers ist. Sein Wissen ist so tief und so interessant, dass es so viel mehr gibt, Bier zu Bier zu tun, als auf das Auge zu stehen.
Wir haben auch von dem Manager Sognia Ocello vom bemerkenswerten Spezialistenkäsegeschäft Ocello in Surry Hills bekommen. Die Familie von Sognia hat diesen Laden seit Jahren und wir gehen immer im Sabber. Die Käse, die sie für die heutige Veranstaltung geliefert hat, sind unglaublich, und ihr Wissen über Käsegeschichte und Geschmackspaarungen mit allem ist tiefgreifend.
Wir waren sehr angenehm erstaunt, wie gut das Bier mit dem Käse verlaufen war. Sicherlich werde ich viel mehr tun!
Zu Ihren Informationen finden Sie hier die Biere und Käse, die wir ausprobiert haben:
1. Hervé Mons Petit Heletar Sheeps Milchkäse aus Frankreich gepaart mit Stamping Ground’s Saison aus Vic, Australien
2. Ford Farm Cheddar Kuhmilchkäse aus England (nur 1 von 6 echten Cheddar -Produzenten in der Welt) gepaart mit Worthingtons weißem Schild aus England
3. Délice des Crémiers Kuhmilchkäse aus Frankreich gepaart mit Øls Rosen sind Brett aus Dänemark
4. Mileens Dotes Kuhmilchkäse aus Irland gepaart mit Liefmans Goudenband aus Belgien
5. Colston Bassett Stilton Kuhmilchkäse aus England gepaart mit Stone’s Russian Imperial Stout aus den USA
Frau Romance lernt heute Sachen. Sie hört drei sehr talentierteDamen sprechen über Kreativität und Erfolg bei The Dream Dare Create mit Cointreau -Veranstaltung in der Hacienda Bar im Circular Quay. Megan Hess, Helen Chik und Genf Vanderzeil sprechen jeweils über ihren Aufstieg auf kreative Brillanz in einer der vielen schönen Bars von Sydney mit Blick auf die Harbor Bridge.
Wir wurden heute Abend zu einer Halloween -Party eingeladen. Wir haben ein bisschen Angst, weil wir wissen, wie viel unser Kumpel Brooke von Herpackinglist.com in diese beängstigende Nacht des Jahres gerät.
Wir haben uns entschieden, als “beeindruckt vom Blitz” zu gehen, weil unser jüngster Beitrag die Geschichte erzählte, wie wir im wirklichen Leben vom Blitz getroffen wurden, als wir uns zum ersten Mal trafen.
Wir haben unseren schönen Uber Chauffeur frech gebeten, diese Aufnahmen zu machen, bevor wir zu Brookes Party kommen, und es ist ein guter Job, den wir gemacht haben. Frau Romantik wird ihre Brolly -Requisite im Auto lassen, wenn wir dort ankommen! Die Dinge, die diese Uber Chauffeure am Ende der Nächte wie heute Abend finden sollten!
Wie vermutet, hat Brooke die Dekorationen für die heutige Party ein bisschen verrückt geworden. Diese „Willkommensgetränke“ sind so ein cooler Start in die Nacht!
Brooke und ihre andere Hälfte haben heute Abend einen so bemerkenswerten Job gemacht. Es gibt einfach so viel Liebe zum Detail – wenn wir auf unsere Fotos zurückblicken, gibt es immer noch Sachen entweder Mrs R und ich habe es verpasst, als wir dort waren. Diese Giftflaschen in der Küche: Genie!
Brooke (oder Dr. Schoenman) hat sogar einen Photobooth mit Requisiten und Blitz eingerichtet. Die App, die sie verwendet hat, ist auch wirklich cool und eine E -Mail an Ihre Aufnahmen. So viel Spaß!
Ein ziemlicher Fan der Googly -Augen.
Eine der letzten Aufnahmen der Nacht. Viel Spaß – so kann man eine Halloween -Party veranstalten. Wir wurden ernsthaft geschult!
Die Reisebetastung dieser Woche
Jede Woche kehren wir in der Zeit zurück, über einige unserer bevorzugten Reiseziele mit nie zuvor gesehenen Fotos unserer Reisen. Hier haben wir diese Woche zurückgeschaut.
Die Meere in Thailand sehen bei stürmischem Wetter irgendwie noch viel schöner aus. Es ist sicherlich Zeit, in unser Hotelzimmer hier vor dem Sala in Phuket zurückzuziehen! Zum Glück ist es nicht weit von hier entfernt.
Schauen Sie sich hier unsere vollständige Bewertung des Sala an. Wir haben auch ein kurzes Walk-Through-Video der Zimmer produziert.
Nichts wie ein Sydney -Sonnenaufgang! Dies ist in Bondi in der Nähe des bekannten Eisbergs-einem Schwimmclub, einer Bar und einem Restaurant mit der besten Aussicht auf den vielen bekannten Strand Australiens. Natürlich ist dies das Foto von Frau Romances. Es ist nicht nur gut komponiert und im Fokus, es ist auch bei Sonnenaufgang – eine Tageszeit habe ich immer noch Zweifel an seiner Existenz.
Icebergs ist in unserem Leitfaden für 24 Stunden in Bondi, die Sie hier sehen können.
Prost! Dies ist ein seltenes Foto von mir Multitasking: Ich betrachte 3 Wasserspiegel gleichzeitig! Unser privater Pool im schönen Aleenta Phuket ist absolut perfekt. Ich wünschte, wir hätten für immer hier bleiben können.
Schauen Sie sich unserem Video-Walk-Through dieses erstaunlichen thailändischen Resorts auf unserer Website an.
Sieht aus wie die Surfen am Cabarita Beach unter dem nördlichen Vorschlag von New South Wales. Dieser Strand ist seit Jahrzehnten ein bevorzugter Surfer, und das jetzt sehr schicke Halcyon -Haus direkt hinter uns war der Ort, an dem Sie die Pausen nicht in die Mühe gemacht hatten. Heutzutage ist es ein Spitzenplatz für ein romantisches Wochenende oder ein köstliches Essen.
Hier ist unsere Erfahrung in Paper Daisy – Halcyon House’s Beach Restaurant.
Der Sonnenuntergang auf der Westseite von Phuket, Thailand über dem Andamanen Meer ist ziemlich der ideale Moment für Romantik! Aber dann kann Sonnenaufgang über dem Wasser auch ziemlich gut sein …
OK – wer dachte, das wäre Schnee? Dies sind tatsächlich Salzflächen irgendwo auf der Autobahn in Kalifornien in der Route 66, nachdem sie in den bemerkenswerten Joshua Tree National Park gegangen sind.
Es war ein Roadtrip, den wir nie vergessen werden – von San Diego bis Palm Springs, dann durch die Wüste nach Arizona und weiter nach Nevada und schließlich Las Vegas, Baby!
Hier ist unser vollständiger Zeitplan und kostenlos herunterladbarer Leitfaden dieses fantastischen Roadtrips!
Die Beach Villas in Aleenta Phuket sind ziemlich unglaublich. Wenn Sie unsere vorherigen Fotos dieses Resorts gesehen haben, haben Sie unseren eigenen privaten Pool gesehen. Das war nicht schlecht, oder? Nun, diese Orte sind etwas ganz anderes! Das nächste Mal sind wir in Thailand …
Wenn Sie viel mehr Informationen in diesem Resort wünschen, lesen Sie unsere Bewertung und unser Video-Walk-Through. Interessanterweise ist die ältere (aber kleinere) Schwester Resort Aleenta Hua hine dieses Resorts viel niedrigerer Schlüssel. Aleenta Hua Hin ist immer noch luxuriös und verschwenderisch, aber viel mehr ein Öko -Resort. Hier ist auch unsere Rezension zu diesem Ort.
Wir hoffen, dass Sie sich über unsere neueste IG -Ausgabe und unser Reise -Update erfreut haben und dass der Rest Ihrer Woche gut aussieht. Wir sehen uns bald wieder für mehr!
Prost – J & CX
Bilder von Herrn und Frau Romance über Instagram: @mrandmrsromance.